立喰い寿司あきら 築地Akilab店 | 東京・築地の寿司店

東京都中央区築地七丁目。
喧騒を少し離れた路地裏に、そっと暖簾を掲げる
「立喰い寿司あきら 築地Akilab.店」は、
「鮨 龍尚」の田島尚徳氏が、“日常の中の本物”を届けたいと願い、
築地に開いたもう一つの顔です。

“本物の鮨を、もっと身近に”という想いのもと、
赤酢を使った硬めのシャリに、脂ののった厳選ネタを合わせ、
一貫ごとに技と鮮度が宿る握りをご提供します。

肩肘張らずとも、味わいは確かな江戸前。
選び抜かれた日本酒とともに楽しむひとときもまた格別です。

築地の隠れ家のような一軒で、
日常の中にある特別な一貫を、どうぞご堪能ください。